大人のチョコレート菓子の画像

Description

美味しくて止まりません。
食べすぎ注意。

作り方

  1. 1

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    ドライフルーツを大豆サイズ位に切り、洋酒入れて一晩漬ける

  2. 2

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    素焼きナッツを軽く切る。

  3. 3

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    皿の上にクッキングシートを敷き、その上にチョコを割って載せる。

  4. 4

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    チョコを電子レンジ600Wで2分位あたため。チョコが溶けたら焦げないうちに出す。

  5. 5

    ナッツをチョコに加えて混ぜる。シートにあまり付かないように。

  6. 6

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    フルーツをチョコの上に載せて良く混ぜる。

  7. 7

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    大体の塊に分ける

  8. 8

    粗熱取れたら冷凍庫で1時間位冷やす。

  9. 9

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    適当に割って袋に入れて完成。 溶けやすいので冷蔵庫保管が良いです。

コツ・ポイント

分量増減したら時間調整してチョコ加熱しすぎないように。ナッツはごろごろ好きなら切らなくても可。ドライフルーツが吸い切らなかった洋酒は一緒に混ぜ込むと柔らかく仕上がります。

このレシピの生い立ち

学生の頃試しにやってみたのを40年ぶりに再チャレンジ。
レシピID : 7782817 公開日 : 24/03/23 更新日 : 24/04/04

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