超簡単♪新玉ねぎの焼き肉のタレだけ炒め
Description
新玉はどう食べてもうまい。なので、簡単に焼き肉のタレだけで味付け。フライドガーリックが味にも食感にもいいアクセントを＋♪
yummysunny
作り方
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1
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新玉ねぎは厚めのスライスにし、油を熱したフライパンで焼く。
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2
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あまり触ると崩れるので、一回ずつひっくり返すつもりでじっくりと焦げ目をつける。
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3
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いったん火をとめて、焼き肉のたれを入れる。
再度火をつけて、絡める。
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4
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お皿に盛り付け、フライドガーリックとブラックペッパー、ドライパセリをかける。
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5
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コツ・ポイント
一人分なので量が少ないですが、味付けは焼き肉のタレだけなのでタレの量を増やし、好きな枚数で作ってください。
円形を崩さないように、触りすぎない♪
フライドガーリックがいい仕事をするので是非♪食感にも、味にも、いいアクセントを＋♪
円形を崩さないように、触りすぎない♪
フライドガーリックがいい仕事をするので是非♪食感にも、味にも、いいアクセントを＋♪
このレシピの生い立ち
新玉の時期です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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