糖質オフきな粉蒸パンクリーム(身内専用)
作り方
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1
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絹ごし豆腐(小さい3個パックの1個)を使う。
その1個を3等分する。
写真撮んのわしぇだが、わがっかな?
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2
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ボールに3等分した1欠片分を入れる。
( '-' )ノ
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3
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ぐるぐる混ぜて、滑らかにする。
スプーンでもホイッパーでもでぎるど。
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4
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そこに、ラカント大さじ1(砂糖は糖質気にしなければ何でもいいど)( '-' )ノていっ。
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5
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また、ぐるぐる混ぜる。
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6
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たまご1個入れで、また、ぐるぐる混ぜる。
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7
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きな粉とおからパウダーを各大さじ1入れで、また、ぐるぐる混ぜる。
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8
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最後にベーキングパウダー小さじ1/2入れで、ぐるぐる混ぜる。
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9
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サランラップ敷いだタッパーにドボドボ入れる。
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空気を抜ぐように、ダンダンと上がら数回ただぎづげる。
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レンチン750ワットで2分で丁度。
600ワットだと2分30秒がな?
ちょっと調整してみでね。
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すぐに食べるとフワフワ食感。
今回は、食いだい気持ち抑えで( ߹ᯅ߹ )、
1晩寝がして、シットリさせだ。甘さがでる。
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すぐに食べない場合は、チンしたら、タッパーがら外して乾がしといでね。
オライは、フライに使うやづの上にドーン。
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こごがらは、クリーム作り。
これが、うめ~のよ( *´艸`)
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クリームの○の材料ぐるぐる混ぜるだげ。
甘さは好みで調整してけらいね。
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時間たづと固まってくっから、食べる直前に混ぜでけらいね( º言º)
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写真のが、3等分にカットしてあるやづ。
オイラは、1個の豆腐分これを3回繰り返して、3個作っている。
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3倍にして作ってもいいんだべげっと、珍しく、材料測ってみたがら、蒸しパン1個分の表記にしたど。
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8号さん、いつも見でくれで、ありがとう
(*´︶`*)♡Thanks!
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冷蔵庫に入れで2日目になると、おからや豆腐感なくなって、ただただ美味いに変わるど~
ヾ(o´∀`o)ノ
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コツ・ポイント
塩ちょびっとは、甘さ引きたででくれっから、忘れないように入れでけらいね~!
元々甘いの苦手だし、きな粉やおから大好きなオイラ。お年寄りと一緒に住んだことないんだが、懐かしい味が好きなんだよなー。
このレシピの生い立ち
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)