焦がしバターのフィナンシェ
tacci’s
作り方
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1
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薄力粉とアーモンドパウダーは振るっておく
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2
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バターを鍋に入れて焦がしバターを作る。
お好みの色と香りになりましたら気持ち早めに火から話す
オーブン予熱(190度)
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3
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卵白の中に砂糖を入れてしっかり
混ぜる
粉を入れてしっかりと混ぜる
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4
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焦がしバターを入れて混ぜる
バターは50度以下に
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5
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型に絞り袋で入れる
190度で13-15分
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
研究中
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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tacci’s
