厚揚げの肉味噌詰め
作り方
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1
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厚揚げを半分に切り、真ん中に切り込みを入れてポケットを作る。
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2
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長ネギを微塵切りし、★と混ぜ合わせながらよく練る。
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3
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(2)を(1)の厚揚げに詰める。
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4
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油を熱したフライパンで(3)を焼き色がつくまで焼いたら、混ぜ合わせた*を回し入れて照りが出たら完成(^^)
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コツ・ポイント
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厚揚げを半分に切り、真ん中に切り込みを入れてポケットを作る。
長ネギを微塵切りし、★と混ぜ合わせながらよく練る。
(2)を(1)の厚揚げに詰める。
油を熱したフライパンで(3)を焼き色がつくまで焼いたら、混ぜ合わせた*を回し入れて照りが出たら完成(^^)