人参とちくわのキンピラ
三つ葉つくし
作り方
-
-
1
-
人参を２ミリ位のせん切りにします。
-
-
-
2
-
竹輪を縦半分にし、2ミリ位のせん切りにします。
-
-
-
3
-
フライパンに油を曳き人参を先に炒めます。
-
-
-
4
-
人参に軽く火が通ったら竹輪を入れ一緒に炒めます。
-
-
-
5
-
人参に火が通ったら、本だし·料理酒·砂糖·醤油·みりんで味を付けます。味の調整は御自分の好みでお願いします。
-
コツ・ポイント
人参は先に炒めて下さい。人参に軽く火が通ったら竹輪を入れて下さい。
このレシピの生い立ち
人参と竹輪が残っていたので、キンピラ風につくって見ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
1件
(1人)
(
)
三つ葉つくし
