ブロッコリーのブラックゴマドレッシング
Description
味だけでなく、栄養も取れる逸品
ゴールデンマスタード
材料
（１人前）
作り方
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1
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①ブロッコリーは一口大に切り、塩を入れた湯で茹でる。
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2
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②ドレッシングの材料をよく混ぜて、ブロッコリーにかける。
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コツ・ポイント
ドレッシングの白ごまは、粗く擂るか、用具が無ければ指でひねるようにして使うだけでも香りの出方が違いますし、栄養も摂りこみやすくなります。
このレシピの生い立ち
指定14品目野菜に加えられたブロッコリーを、マヨネーズだけでなく、食べやすいとろみのあるドレッシングにしてみました。GMマンマ（野菜ソムリエ上級pro・小原薫）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゴールデンマスタード
