これ1杯で大満足!飲むビビンバ
Description
市販のナムルやビビンバの具材セット内のナムルを使い、にらとお肉をハサミで切れば包丁いらずの爆速おかずスープの出来上がり♪
作り方
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1
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にらは3cm、牛肉は、食べやすく切る。
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2
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ナムルは水気がある場合は、切る。
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3
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鍋にごま油を熱し、牛肉を炒め、赤みが見えなくなってきたら、ナムル(キムチを加える場合はキムチも)加えて炒める。
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4
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水、にんにくすりおろし、生姜すりおろし、鶏ガラスープ顆粒を加えて煮る。
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5
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コチュジャン、お好みで辛味調整の調味料を加えて味を整え、にらを加えて火が通れば盛り付ける。
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6
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お好みで糸唐辛子やいりごまを添える。
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7
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ビビンバの具材セットを使用する場合は、添付のコチュジャンを使うとよいです
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コツ・ポイント
簡単なので特にありません。
このレシピの生い立ち
市販のビビンバの具沢セットで、ビビンバ以外のものに利用できないかと考えました。