詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
鷹の爪のヘタを取り種を除く。鯖の背骨を除いておく。ニンニクは半分にわり、新芽をとっておく。(新芽は焦げやすいため)
オリーブオイルをひき中火にかけ、ニンニクが狐色まで揚げ焼きにする。
ニンニクを入れた時点で沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを入れ茹で始める(パスタは袋記載の1分前に引き上げる)
ニンニクが色づいたらフォーク等で潰す。鯖と鷹の爪を入れ、鯖に焼き目がつくまで焼く。
パスタがゆだったら麺と茹で汁をお玉半分ほどをオリーブオイルに加え、よく混ぜる。
味を見ながら麺つゆを大さじ2〜3加える。
maRiさんつくれぽありがとうございます! 初めてのつくれぽなので、とても嬉しいです 今後も参考になるように頑張ります!!