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節約 おつまみ 簡単 鶏皮ポン酢

節約 おつまみ 簡単 鶏皮ポン酢の画像

Description

居酒屋メニューが簡単お安く！
大量に余ってた大根おろし消費。
鶏皮だけでも好みの味付けで美味しい◎

材料

鶏皮
好み
■ 片栗粉
■ 塩コショウ
■ 油
■ 大根おろし
■ ポン酢

作り方

  1. 1

    鶏皮は食べやすい大きさにカット(我家はキッチンバサミ)洗い物だしたくないのでそのままパックで塩コショウ下味→片栗粉まぶす

  2. 2

    少量の油で揚げ焼き、カリッと色がついたらキッチンペーパー等で油をよく吸収させる

  3. 3

    大根おろしをのせてポン酢かけてできあがり！

  4. 4

    簡単にしっとり食べたい場合は下味→耐熱皿→解答モードで火が通るまでチン→大根おろし→ポン酢で◎

  5. 5

    今回はカリカリでたべたかったので焼きました！

コツ・ポイント

焼いた後よく油をキッチンペーパー等で吸収させると◎
レンジの場合油がはねるのでラップを◎

このレシピの生い立ち

鶏皮がとても安かったので鶏皮ポン酢にしてみました！
残った大根おろしポン酢で晩酌できます笑
レシピID : 7784684 公開日 : 24/03/25 更新日 : 24/03/25

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