タケノコと長芋のバター醤油炒め

タケノコと長芋のバター醤油炒め
長芋特有のネバネバほくほく感とタケノコのシャキシャキ感が合わさって美味しいです。

材料 (4人分)

茹でタケノコ
1パック
長芋 1/2本
バター
適量
醤油
大さじ1〜2
鰹節
好きなだけ

1

長芋を30ミリ位の厚さの輪切り、茹でタケノコを銀杏切りにする。

2

フライパンにバターを熱し、(1)を入れて炒める。

3

(2)に火が通ったら醤油と鰹節を加えて軽く炒め合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはありません!

このレシピの生い立ち

タケノコで煮物を作ろうと思っていたけど、使い忘れていた長芋があったので。思い付きで作ったのに美味しかった。
レシピID : 778496 公開日 : 09/04/07 更新日 : 09/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/17

First tsukurepo mark
写真

長芋と筍の合わせ技が匠ですね! 簡単、おいしい、また作ります。

yuzudaisuki

つくれぽありがとうございます。