タケノコと長芋のバター醤油炒め

長芋を30ミリ位の厚さの輪切り、茹でタケノコを銀杏切りにする。

フライパンにバターを熱し、(1)を入れて炒める。

(2)に火が通ったら醤油と鰹節を加えて軽く炒め合わせて出来上がり。