フルーツ飴(バナナ・パイン・いちご)
作り方
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1
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バナナの皮をむき、輪切りにカットする。いちごはヘタを取る。
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2
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竹串に果物を3個ずつ刺す。
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3
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鍋に水とグラニュー糖を入れ、鍋ふちが少し黄金色になるまで煮立たせる。
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4
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飴を果物全体にかけ、飴が固まるまで冷まして出来上がり。
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コツ・ポイント
バナナ・パイン・バナナ、など複数の果物を1串に刺すとカラフルで可愛くなります。
このレシピの生い立ち
韓国発祥で人気のいちご飴を、バナナでもアレンジしてみたいと思い、出来たレシピです。