ホントにこれだけ？ほうれんそう鍋
Description
冬はやっぱり鍋！手抜きの基本ですね（笑）
この鍋はほうれんそうを大量に使います。写真を御覧下さい。山盛りです。1人1わくらい使います。ウチは2人なので2わ使います。
そんなに大量に、食いきれるのか…？
はい、食いきれるんです。
この鍋はほうれんそうを大量に使います。写真を御覧下さい。山盛りです。1人1わくらい使います。ウチは2人なので2わ使います。
そんなに大量に、食いきれるのか…？
はい、食いきれるんです。
Hyo
材料
（2人分）
1人1わを目安に適当（できるだけ根元の赤いヤツ）
好きなだけ
好きなだけ（無くても可）
ニンニク
1～2カケ
生姜
1カケ
酒
ちょっと
しょうゆ
お玉2杯くらい
土鍋8分目
作り方
コツ・ポイント
初心者は2人でほうれんそう1わから始めてみるといいかも。これは基本形。もう一つ、違う食べ方があります（「ほうれんそう鍋リターンズ」参照）。
このレシピの生い立ち
オット：「ほうれんそう鍋が食いたい」
私：「なんじゃそりゃ？」
オット：「うーん、確かこれとこれとこれをこーいう風にしてたような気がする」
あまりにも材料と味付けがシンプルなので本当に美味いのかいな？と疑心暗鬼でオットの言う通りに作ってみたらこれが激ウマ！
オット母の名レシピです(^^
私：「なんじゃそりゃ？」
オット：「うーん、確かこれとこれとこれをこーいう風にしてたような気がする」
あまりにも材料と味付けがシンプルなので本当に美味いのかいな？と疑心暗鬼でオットの言う通りに作ってみたらこれが激ウマ！
オット母の名レシピです(^^
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Hyo
