逆三角形海苔の握らないおにぎり
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作り方
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1
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四角の寿司ノリを頂点を合わせて三角形にして、底辺をカットしてに2枚にします。
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2
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一枚の海苔を裏側を上にして逆三角形に置きます。
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3
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ご飯を台形に広げて鮭入り卵焼き、ほうれん草、マヨネーズ、ご飯を積み上げます。
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4
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三角形の下側を上に折り上げて左右の角を包みます。ラップでしっかり締めながら形作ります。
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5
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ほうれん草は、軽く茹でて水にさらして絞っておきます。
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6
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普通のおにぎり海苔の場合は、アルミカップをたして作れます。
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7
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重なりの海苔を上から下に折り込んだら、アルミカップのけます。
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8
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立てるように形を整えます。塩味が足りない時はご飯の上に少しの塩をふりかけて。
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コツ・ポイント
鮭フレークが、こぼれてやりにくいので、卵1個を溶き牛乳大さじ1.鮭フレーク大さじ2を入れて、薄焼き卵風にやきます。
このレシピの生い立ち
普通のおにぎり海苔でも、作れるようにも、考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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