かつおとアボカドのガーリックマヨ和え
おでのおでん☆
作り方
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1
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かつおは血合いの部分を取り、食べやすい大きさに切る。アボカドも種と皮を取り、食べやすい大きさに切る。
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2
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薄口醤油ににんにくを溶かし、さらに、マヨネーズを加えよく混ぜ
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3
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かつお、アボカド、マヨネーズ調味料をからめ
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4
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器に盛って、完成です。
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5
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ねぎやまにしていただきま～す。
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コツ・ポイント
かつおには、生姜？にんにく？どちらも相性が良いけれど、マヨネーズにはにんにくかな。
このレシピの生い立ち
こんかいは、まぐろではなくかつおにしてみました。おつまみ風にしたかったので、醤油とにんにくを加え、ねぎをトッピングしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
