豚汁〜玉ねぎ・豚バラ・豆腐のみ
南のロギちゃん
作り方
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1
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玉ねぎは大きくカット、豚バラは長さ5cmぐらいに切る。木綿豆腐は水気を切っておく(そのまま)
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2
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鍋に、水3カップ(600cc)くらいを火にかけ出汁パックを入れて出汁を
とる
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3
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出汁がとれたら、出汁パックを取り玉ねぎ、豚バラを入れ煮る
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4
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お肉に火が通ったら木綿豆腐を大きくちぎりながら入れる
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5
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全部の材料が煮えたら火を止めてお味噌を入れて出来上がり
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コツ・ポイント
具材を大きくカットする
木綿豆腐を使うと手でちぎっても崩れない
です
木綿豆腐を使うと手でちぎっても崩れない
です
このレシピの生い立ち
玉ねぎが沢山食べたい^ ^
木綿豆腐はちぎって入れるのでとっても簡単！
とにかく簡単お手軽に作れますよ♪
木綿豆腐はちぎって入れるのでとっても簡単！
とにかく簡単お手軽に作れますよ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
南のロギちゃん
