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簡単時短タレうまトンテキ豚ロース弁当にも

簡単時短タレうまトンテキ豚ロース弁当にもの画像

Description

味濃いめの、にんにくガッツリのトンテキです！
作り置きや、お弁当にもぴったり！

材料 （2人分）

豚ロース
2切れ
片栗粉
両面に軽くつける
油
適量
にんにく（お好みで）
1/3
■ 調味料（タレ）
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
ウスターソース
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    豚ロースの脂の部分に切り込みを入れて、両面塩コショウ少々と、片栗粉をまんべんなくつける

  2. 2

    写真

    油でにんにくに焦げ目がつく程度炒めてたら、一度よけておく
    （にんにくなくても良いです）
    フライパンそのまま使います

  3. 3

    写真

    調味料を入れて、中火で3分焦げ目がついたら裏返して中火で2分〜3分焼く火が通ったら完成

コツ・ポイント

脂に切り込みを入れること！片栗粉をつけることで、味がつきやすいです！

このレシピの生い立ち

豚ロース（とんかつ）と書いてましたが、残りをお弁当に入れたいな〜と思いトンテキにしました
レシピID : 7786170 公開日 : 24/03/27 更新日 : 24/03/28

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