豚丼
Description
ご飯がすすみます。ご飯があれば肉を数分焼くだけでいいので手軽です。肉単体だと濃くて美味しくありません。900円くらいかな
材料
作り方
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1
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豚か牛の細切れ肉をかいます。
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2
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それをタレと細切れ肉を一緒に半日ほどつけておきます。味を染み込ませるために
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3
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いい感じに味が染み込んだら弱火で温めて火を通します。油は入りません
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4
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それをお好みの量のご飯に乗せて食べましょう。
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コツ・ポイント
買う量は二日三日で食べれる量。長く残しておくと腐るので注意。当然冷蔵庫で保存。
入れるタレはある程度ジップロックに入れた細切れ肉の隅々まで行き渡るくらい。
入れるタレはある程度ジップロックに入れた細切れ肉の隅々まで行き渡るくらい。
このレシピの生い立ち
近くのスーパーにたくさんの細切れ肉が売ってあったのでためしに作ってみたら意外と美味しかったです。