春☆スティックセニョールの辛子醤油和え

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Description

春レシピ!ピリ辛っ!でも、ぱくぱく食べれちゃう副菜レシピ!スティックセニョールや他の菜っぱでもアレンジOK!辛子醤油和え

材料 (2〜6人分)

・塩(茹でるお湯に入れる)
小さじ1/2
・辛子チューブ
2〜2.5㎝くらい
・かんたん酢
大さじ2
・醤油
大さじ1.5〜2くらい
1/2袋くらい

作り方

  1. 1

    写真

    スティックセニョールが浸るくらいのお湯を沸かし、塩(小さじ1/2)入れ、菜っぱを5分弱茹でます

  2. 2

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    茹で上がったらお水にさらします(色がキレイになります)
    水気をよく絞り、食べやすい長さに切ります

  3. 3

    写真

    大きめのボールに、辛子チューブ(2㎝程)、かんたん酢(大さじ2)、醤油(大さじ1.5程)入れ、よく混ぜ、味の調整します

  4. 4

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    味が決まったら、切った菜っぱ、かつお節(1/2袋)入れ、全体をよく混ぜ合わせれば完成!!
    仕上げにかつお節かけてもOK!

コツ・ポイント

・茹でたら、水にさらして色をキレイに保つ

このレシピの生い立ち

なんかオサレな草
レシピID : 7786393 公開日 : 24/03/27 更新日 : 24/03/27

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