ダシダで水菜と卵のスープ
たぬとん
作り方
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1
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水菜を洗い 茎と葉で分けて4センチ幅に切ります
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2
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卵を2個溶きます
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3
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鍋に水を400ccいれ沸かします
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4
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ダシダ小さじ2入れます
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5
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醤油小さじ1入れて塩胡椒少し振り混ぜます
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6
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沸騰したら水菜を入れ しんなりするまで少し煮ます
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7
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溶き卵をいれ ふんわりさせます
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8
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盛り付けて完成
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コツ・ポイント
卵をふんわりさせるために 溶き卵を鍋に入れたら
あまり触らないようにしてください。
あまり触らないようにしてください。
このレシピの生い立ち
ダシダがあったのと、サラダ水菜が特売だったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たぬとん
