ココアクッキー

ボールにバターと砂糖を入れ、泡立て器で馴染むまですり混ぜる。

卵を溶き、1に加えて、
混ぜる。

薄力粉を加え、ゴムベラで切るように混ぜる。

ラップを敷いて、4
をめん棒で伸ばし、
冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。

クッキングシートを敷いた天板に
抜き方で押し外し、
スタンプ型を押した生地を並べる。

予熱170°15分焼く。