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バナナパウンドケーキ味が本格

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Description

ホットケーキミックスで？って本当？と思うほど本格的なパウンドケーキバナナの甘さが際立つラム酒香る高級なお味です。

材料

バナナ
2本
玉子
一個
オリーブオイル
60グラム
ホットケーキミックス
150グラム。
ラム酒
大３
 
 
 
粉糖
好み

作り方

  1. 1

    バナナ熟れてるもの一本をフォークで潰します。

  2. 2

    そこへ玉子一個＋オリーブオイル60グラム＋ホットケーキミックス150グラム＋ラム酒大３なければラム酒なくても大丈夫

  3. 3

    卵を潰し気味にして徐々に大きく混ぜます。混ぜすぎると膨らみません。粉っぽさがなくなるまで位

  4. 4

    80センチパウンド型に入れます。今回は百均のアルミ製使用

  5. 5

    バナナを縦半分に切ってレモン汁をふりかけ
    流し込んだ生地の上に乗せます

  6. 6

    180度オーブン予熱ご30分
    竹串さしてまだつくようなら6分ごと追加結構焼いたほうが美味しいです。

  7. 7

    上が焦げるならアルミはくのせてください。
    完全に竹串につかないうさくらい

コツ・ポイント

冷めて切って生クリームなど添えても映えます

このレシピの生い立ち

花見に持っていこうと試作してみました
レシピID : 7787531 公開日 : 24/03/28 更新日 : 24/03/31

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ベイクドるん
バナナパウンドケーキ味が本格
by ベイクドるん