プルルン＆キラキラ フルーツゼリー
tacci’s
作り方
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1
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お好きなフルーツを切り、整える。
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2
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水を鍋に入れて、途中温かくなりましたら砂糖を入れてアガーとグランマルニエを入れて沸騰させる。
数分、沸騰させて火を止める
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3
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型にフルーツをバランスよく入れる
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4
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アガーが40度以下になりましたら型に流し込む。
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5
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アガーはフルーツの量により調整してください。
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6
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冷蔵庫に4時間
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コツ・ポイント
アガーはしっかり数分沸騰させる
型には35-40度になったアガーを入れる
型のフルーツの量でアガーの量の調整
型には35-40度になったアガーを入れる
型のフルーツの量でアガーの量の調整
このレシピの生い立ち
研究中
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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