サラダ感覚!菜の花の洋風からし和え
作り方
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1
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菜の花はサッと茹でておく。
ベーコン1cmにカットし、オリーブオイルでカリカリになるようにフライパンで炒める。
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2
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1と調味料全て混ぜたらできあがり。
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3
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4
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コツ・ポイント
マスタードはホットドックなどに使うタイプのもの(粒でないもの)がお勧め。
このレシピの生い立ち
義父の作る菜の花。いつもは辛し和えですが、たまには変わった食べ方をしたくて。
好きなマスタードを使用しました。
好きなマスタードを使用しました。