料亭の味☆きゅうりとカニかま酢の物

Name: 料亭の味☆きゅうりとカニかま酢の物
Ingredients: きゅうり 1本; カニかま 3本; 塩 ふたつまみ; ※だしの効いたまろやかなお酢 大さじ2; ※白ごま 大さじ1/2

Description

誰が作っても料亭の味ですよ～
おもてなしにも出せますね
カニかまが入ると、酢の物のカドがとれるんです

外交官夫人のレシピ

材料

きゅうり

1本

カニかま

3本

塩

ふたつまみ

※だしの効いたまろやかなお酢

大さじ2

※白ごま

大さじ1/2

作り方

1

きゅうりは薄切りにする
スライサーがあればかんたん、早い
塩をふりかけ10分待つ
2

きゅうりを手でギュッと絞ったら、※で和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

きゅうりが特売だったので、早速作ってみたいと思いました。調味料1つで失敗なし、自信をもって出せる副菜を考えました。ぜひ、多くの方に作っていただきたいです。箸休めにぴったりです

レシピID : 7788784 公開日 : 24/03/31 更新日 : 24/03/31

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53