園児の朝食>アップルシナモンオートミール
作り方
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1
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オートミールをカップで計量して小鍋に入れる。お砂糖も入れる。
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2
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バターをフォークで切って1の鍋に入れる。
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3
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1のカップで牛乳を計量して入れる。
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4
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1のカップに卵を割りいれて2のフォークで溶いて入れる。洗い物減量♪
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5
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りんごの皮をむいておろしながら直接鍋に投入。
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6
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軽く混ぜて弱火にかけ、さらに混ぜながらバターを溶かす。
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7
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バターが溶け、少しふつふつして卵が固まり重くなってきたら、超弱火にしてふたをし1分待つ。焦がさないように♪
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8
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5分くらい放置して蒸らす&少し冷ます♪お皿にとってシナモンを振りかければできあがり!
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9
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2009.4.30手順写真を載せました♪わたしはちびフライパンで作っています。
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コツ・ポイント
焦げないように。。。
材料投入の順番はどうでもいいのですが、洗いもの減量のために考えてみました。
あったかいうちは、りんごの甘味でお砂糖なしでもいけちゃいます!バターの塩気があった方がいいので普通のバターで。
材料投入の順番はどうでもいいのですが、洗いもの減量のために考えてみました。
あったかいうちは、りんごの甘味でお砂糖なしでもいけちゃいます!バターの塩気があった方がいいので普通のバターで。
このレシピの生い立ち
古くなってシャリシャリしたりんごがあったので、オートミールに入れてみようと思い立ち、作ってみたら1才娘がよく食べてくれたので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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