小松菜と刻み揚げのカリカリ炒め☆
作り方
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1
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刻み揚げをごま油でカリカリに炒める。
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2
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適当な大きさに切った小松菜を投入。まずは芯に近い部分から。
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3
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はっぱも加えてしんなりしたら酒、醤油を加えざっと炒めて。
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4
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お好みでごまをふって完成☆
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コツ・ポイント
刻み揚げを買うとひと手間省けます。
このレシピの生い立ち
知人に教わったものを自己流にアレンジしました。
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刻み揚げをごま油でカリカリに炒める。
適当な大きさに切った小松菜を投入。まずは芯に近い部分から。
はっぱも加えてしんなりしたら酒、醤油を加えざっと炒めて。
お好みでごまをふって完成☆