いちご大福､今年は求肥もほんのりﾋﾟﾝｸ

材料を揃えます。

①白餡５等分にして苺を包む。②ボウルで白玉粉砂糖水を混ぜ500wで2分。取り出し混ぜ500wで1分レンチン

まな板にラップを敷き片栗粉電子打粉、求肥を取り出し5等分し 手のひらに求肥を広げ餡で包んだ苺を包む。

今回は栃木県産のスカイベリーを使いました。