桜ミルクプリン
クローバースイーツ
作り方
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1
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鍋に牛乳、生クリーム、グラニュー糖を入れて混ぜながら沸騰直前まで温める
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2
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さくらラテパウダー、粉ゼラチンを入れたボールに1を入れて溶かす
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3
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さくらシロップを入れる
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4
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裏漉しして氷水に当てて混ぜながら少しとろみがつくまで冷やす
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5
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お好みの器に流し入れて冷やし固める
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6
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固まったらお好みでホイップクリームを絞っていちごを飾って完成
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コツ・ポイント
粉ゼラチンはふやかす必要の無いものを使うと手軽に作れます
このレシピの生い立ち
さくらの香るプリンが作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クローバースイーツ
