【HKMで簡単】韓国風スコーン W紅茶
Description
韓国カフェで大人気のおしゃれな韓国風スコーン♡今回は紅茶を生地に混ぜ込み、トッピングにも紅茶を使ったW紅茶のスコーン。
材料
(4個分)
150g
バター
30g
大さじ3
■
【トッピング】
大さじ1
作り方
-
-
1
-
ボウルに紅茶のティーバッグを開けて中身を出す。牛乳を加える。バターをレンジで溶かし、ホットケーキミックスと一緒に加える。
-
-
-
2
-
切るようにサックリ混ぜ合わせる。粉っぽさが無くなったら4等分に分ける。オーブンを170℃に予熱を入れる。
-
-
-
3
-
オーブントレーにアルミホイルを敷き生地を丸く整えて乗せる。真ん中に凹みを作り170℃のオーブンで15分〜20分焼く。
-
-
-
4
-
耐熱ボウルにの板チョコレートを割り入れる。紅茶のティーバッグの中身、牛乳を加え600Wの電子レンジで20秒加熱。
-
-
-
5
-
4をよく混ぜ合わせチョコレートが溶けたら、焼き上がったスコーンの真ん中の凹みに入れる。
-
-
-
6
-
写真左側のWチョコスコーンのレシピ
(レシピID:7789261)
-
コツ・ポイント
・お使いの電子レンジやオーブンによって加熱時間を調整してください。
このレシピの生い立ち
韓国のスコーンは上にジャムやバター、チョコレートなど色々なトッピングを乗せたり、クリームを挟んだり見た目もおしゃれなスコーンです。こちらは紅茶バージョンでレシピを考えてみました♡