オリーブたくさん！母のミートローフ
Description
母から教わったお肉たっぷりのジューシーなミートローフです！
fujimi0718
作り方
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1
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たまねぎ、オリーブをそれぞれみじん切りにする。ニンニクはすりおろしておく。
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2
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玉ねぎを透明になるまで炒める
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3
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大きめのボウルに②のたまねぎと、残りの材料を入れ、手でこねるようにしっかりと混ぜる
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4
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焼き型に、オリーブオイル(分量外)を塗り、形に押し固めるように③をつめる
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5
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200度のオーブンで10分焼き、表面を焼く
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6
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そのまま、180度に温度を変え、40分焼く
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7
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切って火が通ったようなら完成です！
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コツ・ポイント
材料は手で満遍なくこねて、型に詰める時にはしっかり押さえつけて焼くと形が崩れにく
く仕上がります！
く仕上がります！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれるミートローフがとても美味しかったので、レシピを教えてもらいました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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