毎朝の米粉入り食パンの画像

Description

毎朝食べる食パン、シンプルで飽きのこない、食パンです。

材料

200g
砂糖
15g
3g
190cc
油(米油やオリーブオイル)
15g

作り方

  1. 1

    HBのパンケースに強力粉、米粉を入れて、軽く混ぜます。
    砂糖、塩、牛乳を入れて、パン焼きコースでスタート。焼色は普通

  2. 2

    ホームベーカリーが動き出したら、油を少しずつ入れます。

  3. 3

    イースト容器にドライイーストを忘れずに入れて下さいね。

  4. 4

    写真

    焼き上がりです。

コツ・ポイント

米粉は波里の米粉を使用しています。

強力粉と米粉を混ぜてから、スタートさせたほうが、ふっくらと焼き上がったので。

油はHBスタートさせて、混ぜながら、少しずつ入れた方がきれいに焼き上がったので。

コツになるか、分かりませんが...

このレシピの生い立ち

ホームベーカリーが調子悪くなり、買い替えたら、微妙に調整しないと以前と同じように焼けなくなって、
材料は同じでも、量を調整してこのレシピになりました。
レシピID : 7790649 公開日 : 24/04/17 更新日 : 24/04/17

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