美代子女将 なんと！きゅうりを豚肉で
美代子女将
作り方
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1
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きゅうりを横に三等分(約7cm)にする。
(太すぎるなら更に、縦半分に切る)
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2
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豚肉を広げて、その上にきゅうりを置き、巻き寿司のように、くるくるきゅうりを巻く。
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3
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巻き終えたら、粗挽き胡椒、塩をふりかける。
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4
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ライパンにオリーブオイルをいれ、焼いていく。じっくり、片面ずつ焼き色を付ける。
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5
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黄金色に焼き目がつき豚肉にしっかり火が通ったら盛り付ける。
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6
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焼き上がったら、お皿に乗せて
山椒塩を添える
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7
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完成です
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8
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★ポイント
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9
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材料です
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コツ・ポイント
・このお料理のポイントは、太さのあるきゅうり‼️
少しシャキシャキ感が残る方が美味しいです
少しシャキシャキ感が残る方が美味しいです
このレシピの生い立ち
ワイナリーオーナー夫人
美代子女将が毎月SNSで紹介しているワインに合うレシピをまとめたものです。
２０２３年６月投稿分
instagram @winelifecorporation
美代子女将が毎月SNSで紹介しているワインに合うレシピをまとめたものです。
２０２３年６月投稿分
instagram @winelifecorporation
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