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簡単❤基本❤かぼちゃの煮物

簡単❤基本❤かぼちゃの煮物の画像

Description

たった１５分でできあがる簡単なレシピです。しかも、味もしっかり染み込みホッとする味です。ぜひ作ってみてください♪

材料 （２人分）

かぼちゃ
１／４個
だしの素(顆粒タイプ)
小さじ１／２
きび砂糖（または三温糖）
小さじ２
塩
ひとつまみ
しょうゆ
大さじ１
みりん
小さじ１

作り方

  1. 1

    かぼちゃを３ｃｍ大に切る

  2. 2

    鍋にかぼちゃを入れる。(皮面を下に)
    かぼちゃがひたるように水を入れる

  3. 3

    だしの素・きび砂糖を入れ強火にかける。

  4. 4

    沸騰したら中火にして、５分ほど煮る。

  5. 5

    しょうゆ・みりんを加え１０分煮る。

  6. 6

    竹串をさし、すっと刺さればできあがり。

コツ・ポイント

簡単メニューなので、面取り・落としぶたはなしで簡単につくりました。

このレシピの生い立ち

定番メニューです。
普段は調味料の量が適当なんですが、ちゃんと計ってみました・・・
レシピID : 779099 公開日 : 09/04/08 更新日 : 09/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2012年12月16日
写真
ダ〜ごはん
南瓜嫌いさんにも食べてもらえたっ♪嬉し〜♪ホクホク美味＆感謝^^

喜んでもらえ嬉しいです。クリームチーズと一緒にしても美味です

2009年4月22日
写真
yuriyuri26
とってもおいしくできました☆お母さんの味を再現できたって感じ♪

レポありがとうございます♪よく味がしみこんでますね☆

2009年4月16日
初れぽ
写真
さぼりうさぎ
砂糖は普通のものを使いました。本当に簡単にできました！

煮崩れせずきれいにできてますね☆機会があればきび砂糖もぜひ♪

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mameko_s
簡単❤基本❤かぼちゃの煮物
by mameko_s