豚バラ肉は紅茶で下茹での画像

Description

煮物にする前に一手間
紅茶で下茹でしたらバラ肉はクセもなくアクもなく美味しくなるよ

材料 (4人分)

800cc
ティーバック
2

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンでお湯を沸かし、ティーバック2個を入れたら、豚バラ肉も切って入れる

  2. 2

    写真

    沸騰して、2.3分煮る

  3. 3

    写真

    ザルにあけて、さっと水をかける

  4. 4

    写真

    いつもの煮物に使う

コツ・ポイント

安いティーバックでいいです

このレシピの生い立ち

紅茶豚にヒントを得て
下茹でしてみました
レシピID : 7791360 公開日 : 24/04/02 更新日 : 24/04/02

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