春菊とマーマレードソースのサラダ
作り方
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1
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マーマレード、マスタード、白ワイン酢、EXVオリーブオイルをボウルに入れ混ぜる。
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2
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春菊を適当な大きさに切りボウルに入れソースと和える。
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3
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保存容器に入れて完成。
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コツ・ポイント
夏みかんのマーマレードを使いましたがオレンジでももちろん良いです。
このレシピの生い立ち
春菊をおばさんが持ってきたので作りました。
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マーマレード、マスタード、白ワイン酢、EXVオリーブオイルをボウルに入れ混ぜる。
春菊を適当な大きさに切りボウルに入れソースと和える。
保存容器に入れて完成。