手作り甘酢あんとピカピカ餃子の画像

Description

甘酸っぱいソースに混ぜた餃子料理です。韓国語で「タンスマンドゥ」と言います。

材料 (1人分)

餃子
6個
醤油
大さじ4
大さじ4
砂糖
大さじ4
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに餃子の半分の高さまで食用油を注ぎます。

  2. 2

    写真

    表面がカリッとするまで揚げてから油を取ります。

  3. 3

    写真

    ソースを作ります。
    (醤油+酢+砂糖+片栗粉)

  4. 4

    写真

    弱火でソースを注ぎ、ふわふわ泡立ち始めたら餃子を入れます。

  5. 5

    写真

    よく混ぜてください。

コツ・ポイント

#片栗粉なしでもOK!
#ケチャップ加えるのもおすすめ!

このレシピの生い立ち

冷凍餃子がけっこう余ってて作ってみました!
レシピID : 7791812 公開日 : 24/04/02 更新日 : 24/04/06

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