手作り甘酢あんとピカピカ餃子
Description
甘酸っぱいソースに混ぜた餃子料理です。韓国語で「タンスマンドゥ」と言います。
材料
(1人分)
作り方
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1
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フライパンに餃子の半分の高さまで食用油を注ぎます。
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2
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表面がカリッとするまで揚げてから油を取ります。
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3
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ソースを作ります。
(醤油+酢+砂糖+片栗粉)
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4
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弱火でソースを注ぎ、ふわふわ泡立ち始めたら餃子を入れます。
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5
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よく混ぜてください。
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コツ・ポイント
#片栗粉なしでもOK!
#ケチャップ加えるのもおすすめ!
#ケチャップ加えるのもおすすめ!
このレシピの生い立ち
冷凍餃子がけっこう余ってて作ってみました!