☆簡単☆鶏もも旨だし唐揚げ
PATTIE◎
作り方
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1
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鶏もも肉を一口大に切る。
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2
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ポリ袋に鶏もも肉、◎を入れて揉み、15分置く。
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3
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片栗粉を全体にまぶす。
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4
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フライパンに油を底から5mmほど入れて熱し、中まで火が通り、表面がカリッとするまで揚げる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
白だしと鶏がらは唐揚げの下味によく使います。今回は両方使って作ってみました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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PATTIE◎
