ゴルゴンゾーラのパスタその2
Description
いつもどうりの自己満足レシピ
ラターシュ
材料
（約2人分）
お好みのパスタ(写真はスパゲッティニ)
約250g
砕いたゴルゴンゾーラ
約100g
すりおろしたパルメジャーノレッジャーノ
約50g
玉ねぎのスライス
1/2個
マッシュルームの4つ切り
4個
ベーコンの短冊切り
60g
小ネギの小口切り
適量
タイム
小さじ1
ナツメグ
少々
クミンパウダー
少々
岩塩・黒胡椒
適量
バター
10g
E.V.オリーブオイル
適量
作り方
コツ・ポイント
生クリーム牛乳を使わないゴルゴンゾーラパスタの第2段
ゴルゴンゾーラだけだとソースのからみが甘いのでパルメジャーノを足してみました
ゴルゴンゾーラだけだとソースのからみが甘いのでパルメジャーノを足してみました
このレシピの生い立ち
ゴルゴンゾーラとの対話第2段
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ラターシュ
