スイートブールのクッキー(ダマンド)生地
Description
簡単おいしいクッキー生地です
パン生地にのせて焼くのはもちろん、買ってきたクロワッサンや食パンにかけて焼いてもおいしい♪
パン生地にのせて焼くのはもちろん、買ってきたクロワッサンや食パンにかけて焼いてもおいしい♪
みえみえりんこ
材料
（小さいパン10個分ぐらい）
作り方
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1
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やわらかく戻した無塩バターにきび砂糖を入れてよく混ぜる
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2
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①に、といておいた卵を少しずつ入れてよく混ぜる
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3
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②に、薄力粉とアーモンドプードルを入れてよく混ぜ、絞り袋に入れる
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4
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お気に入りのパン生地に上から渦巻き状にぐるぐるとクッキー生地をのせる。
例)パン生地40gにクッキー生地16～20g
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5
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190℃に余熱したオーブンで15分程度様子見ながら焼く。
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6
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食パンにのせて焼くときは、トースターで３分から様子見ながら焼いてください。
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コツ・ポイント
卵はちょっとずつ入れます、できるだけ分離しないように。
でも少々分離しても大丈夫！
でも少々分離しても大丈夫！
このレシピの生い立ち
クッキー生地が大好き☆彡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
