タレが美味しい油淋鶏
カフェブ～コ
作り方
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1
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鶏肉胸肉1枚半分に、カット。肉叩きで、両面叩きます。
塩コショウ、小麦粉両面振ります。
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2
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フライパンに、油を敷きます。熱くなったら鶏肉入れます。両面3.4分パリとなるまで加熱します。
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3
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タレの材料混ぜレンチン３０秒加熱します。
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4
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食べやすい大きさに、カットしてタレに付けます。お皿に、野菜を盛り付け。鶏肉盛り付けタレ掛けます。
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5
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付け合せ野菜は、有り物使用。水菜、レタスです。レタス、胡瓜、トマト等お好きな野菜使ってね。
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コツ・ポイント
少い油で、鶏肉焼き上げします。パリと焼いた鶏肉カットしてタレに付けます。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉安く買ったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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カフェブ～コ
