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薄力粉とベーキングパウダーとコーンスターチを混ぜて、二回ふるっておきます
卵と砂糖と蜂蜜をボウルに入れ、湯せんにかけながら、泡立て器で白っぽくなるまで泡立て、「1」を振り入れます、ゴムべらできるように混ぜます。
サラダオイルを2、3回に分けて加えます。手早く混ぜ合わせます。オープンで175度、25分間焼きます!