フレンチトーストの画像

Description

食べるプリン!というくらい、卵液に漬ける時間が長いけど氣にしない(笑)

材料

1枚
100cc
1個
砂糖
大さじ1
バター
大さじ1
バター(追加分)
小さじ1強

作り方

  1. 1

    卵液を作る。食パンが入る浅めの容器に、卵を溶きほぐし、牛乳、砂糖を入れ良く混ぜる。

  2. 2

    ①に食パンを投入。半日漬けて裏返して、追加でもう半日漬ける。

  3. 3

    デロンデロンによく漬かった状態でフライパンに移すのがやっと!の食パンにまでする。

  4. 4

    フライパンにバターを入れて泡が出るまで熱する。

  5. 5

    ④に③の食パンを入れ、焼き付ける。

  6. 6

    片面が焼けたら裏返す。

  7. 7

    バターが足りなけば追加して、フライ返しなどで食パンを持ち上げながら溶けたバターをその下に忍ばせて焼き付ける。

  8. 8

    焼き加減が自分好みになったら、出来上がり♪

コツ・ポイント

長く漬ければ漬けるほど、食べるプリンに近づくような(笑)砂糖以外では蜂蜜やメープルシロップで代用可。その際、自分の舌で甘さを調整しましょう!

このレシピの生い立ち

様々なレシピから自分なりに丁度いい比率かもしれない!?という分量になりました♪
レシピID : 7793848 公開日 : 24/04/05 更新日 : 24/04/05

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