レンジde豚肉&タケノコ中華煮☆お弁当

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Description

タケノコ料理の進化系
ナッツを入れた中華料理
専門店で食べた味を再現し、レンジでトライしました。冷めても◎お弁当に最適

材料

大さじ1
※しょうゆ※オイスターソース
各大さじ1/2
※みりん
大さじ1
※ニンニクチューブ
2センチ
あればアーモンド
5粒

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱皿に豚肉と片栗粉をいれよく混ぜ合わせる
    カットしたタケノコ、※をいれる

  2. 2

    写真

    ラップしてレンジ600w4分
    取り出して混ぜ合わせ、粗く砕いたアーモンドを加え2分加熱
    しばらく放置
    5分

コツ・ポイント

分量外バジルの葉をのせました

このレシピの生い立ち

お弁当に入れるためにつくりました。季節のタケノコを入れたかったので、豚バラと合わせました。レンジと相性が良いので、豚バラの時は、大抵前夜に、冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍しています。ナッツでコクと食感をプラス
タケノコとナッツはよく合います。
レシピID : 7793981 公開日 : 24/04/09 更新日 : 24/04/09

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載 TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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