グルテンフリーミニショートケーキ

スポンジをスライスし、4個分くり抜いておく。生クリームと砂糖を混ぜ、8分立てにしておく。

ムースフィルムにスポンジを敷き、スライスしたいちごを貼り付けてから生クリームを入れる。

2の上からスポンジを乗せ、その上に生クリームを絞る。いちご飾ったら完成。