牛肉とじゃがいものサイコロステーキ
Description
ステーキ肉が一人前しかなくてもじゃがいもを加えてボリュームUPしてみました
littlelily2007
作り方
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1
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ステーキ用の肉はサイコロ状に切ります
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2
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じゃがいもは洗って牛肉と同じくらいのサイズに切っておきます
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3
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フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れて火にかけ、香りが立ったらニンニクを取り出してじゃがいもを入れます
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4
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じゃがいもにある程度火が通ったら牛肉を加えて焼き色がついたら塩胡椒を振り、皿に盛り付けて召し上がれ
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5
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追記：お好みで彩り野菜（パプリカ・スナップエンドウなど）を加えると彩りアップです
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コツ・ポイント
生のじゃがいもから調理しても良いですが、先にレンチンしてから調理すると時短になります
このレシピの生い立ち
お肉が少し足りないかなと思ったのでじゃがいもでボリュームを加えてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
littlelily2007
