豆苗とツナの温サラダの画像

Description

野菜嫌いな娘は、加熱するとよく食べます。かさが減ってしまうのが難点です。韓国海苔をちぎって乗せてナムル風にしても

材料 (2〜3人分)

1袋
1缶
醤油
小さじ2〜3
ゴマ油
小さじ1
お酢
小さじ1
少々
すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    豆苗の1番下の葉を残して、二等分に包丁で切る(残したところは、水耕栽培します。)

  2. 2

    洗ってレンジで加熱し、水をきる。葉野菜の自動あたため機能を使用しています。

  3. 3

    ツナ缶の油をきって(そのまま入れても大丈夫ですが、少し水っぽくなります)②に混ぜる。

  4. 4

    醤油小さじ2、ゴマ油小さじ1、すりごま大1、塩を少々ふって、混ぜる

コツ・ポイント

ツナの油をそのまま使う場合、ゴマ油はなくてもいいです。電子レンジは600wで1分くらい?量を見て、調節してください。

このレシピの生い立ち

そのまま生でサラダに出来ると楽なのですが、野菜嫌いな娘が青臭くて食べないので‥
レシピID : 7794525 公開日 : 24/04/05 更新日 : 24/04/12

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