超簡単☆美味しいズッキーニの炒め物

超簡単☆美味しいズッキーニの炒め物の画像

Description

夏野菜で美味しいズッキーニ。簡単で短時間で火を使わないので、真夏の調理も楽です^^

材料 (3)

1個づつ(冷凍でも良いです)
お好みで
オリーブオイル
適量
塩コショウ
適量
麺つゆOR白だし
お好みで(味が落ちつきます)
にんにくチューブ
適量
 

作り方

  1. 1

    ズッキーニは薄切りに(火が早く通ります)、パプリカはくし切りにします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを回し、熱したらすりおろしたニンニクをいれ香りをつけます。

  3. 3

    1の材料を入れ軽く炒め塩コショウをして味をつけ(好みで麺つゆOR白だし)蓋をして火を止めます。蒸し焼きで出来上がりです。

  4. 4

    お好みで好きなお肉を入れて下さい^^

コツ・ポイント

特にないです。
味付けで困った時は、麺つゆか白だしを使うと万人受けする美味しさになります。
ズッキーニはなるべく薄く切ると5分くらいでできあがります。
お好みでで豚の細切れ等を入れるとまた美味しいです。

このレシピの生い立ち

ズッキーニが安かった時(真夏)、火をあまり使わず簡単にできるレシピを作ってました。
レシピID : 7794637 公開日 : 24/04/16 更新日 : 24/04/18

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