木綿豆腐の韓国風ステーキの画像

Description

材料は豆腐だけでこんなにご飯のお供になる

材料

1パック
 
大さじ3程度
大さじ3
少々
 
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
コチジャン
小さじ1
ニンニクチューブ
1センチ

作り方

  1. 1

    木綿豆腐を食べやすい大きさに切り、かるくキッチンペーパーで水気を切る

  2. 2

    豆腐に片栗粉をまぶして、
    油を入れたフライパンで焼き目をつける

  3. 3

    調味料を合わせておいて
    豆腐にからませる

  4. 4

    最後にネギを散らしてできあがり

コツ・ポイント

お豆腐をしっかりカリカリに焼いてから
タレを絡ませるのがポイントです

このレシピの生い立ち

お豆腐がメインになるもの作りたい
レシピID : 7794662 公開日 : 24/04/06 更新日 : 24/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
もるキッチン☆
豆腐は重しで水抜きしました しっかりとおかずの一品になりました!
写真
maemon
豆腐が主役になる

作って頂きありがとうございます。 主役になれて豆腐も喜んでいます!

写真
みずづいろ
元々好きで、韓国アレンジのこちらを作ってみました。コチュジャン入りもおいし〜!

作って頂きありがとうございます。色々アレンジして作ってみて下さい。

初れぽ
写真
クックCP81WT☆
片栗粉を上手く合わせられなくてぷにぷにになっちゃった、でもタレはめっちゃおいしいかったです。あまじょっぱい

片栗粉合わせられなかったのですね。 タレ美味しかったならよかったです 木綿豆腐で少し水切りして作ってみて下さい!