☆食感がたのしい☆長いも炒め☆

豚肉を一口大に切ってから、ポリ袋に入れて、●酒をふりかけて下味をつける。

①に●片栗粉をまぶして、袋を膨らませてぶんぶん振って全体になじませる。

長いもは５ｃｍ長さの拍子切りに、にんじんも同じように、アスパラは斜め切りにする。

フライパンにゴマ油を熱して、①を炒める。次に③の長いもの半量を炒めて、にんじん・アスパラもいため合わせる。

全体に火が通ったら、③の長いもの半量を入れて、色が変わる程度までさっと火を通す。

◎の材料を⑥に入れえ炒めて完成(≧∇≦)b